Le temps des Confitures...

Passé l'été, après le temps des cerises, la rentrée voit le temps des confitures arriver !

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Thane Prince, journaliste culinaire en Angleterre, vous révèle 150 recettes de confitures maison et autres chutneys, vinaigres, curds, liqueurs...

Les Editions Hachette Pratique ont réuni ces recettes dans un petit livre intitulé " Confitures , 150 recettes gourmandes". Illustré par de belles photos au parfum de cuisines d'antan, ce livre se veut aussi technique, simple d'utilisation et astucieux. Classiques ou originales, toutes ces recettes sont expliquées pas à pas.

Un vrai bonheur pour gourmets et gourmands!

Personnellement, j'ai bien envie de tester la confiture de carottes à la cardamome et le beurre de potiron épicé...

Commentaires

  • Magnifique, la couverture de ce livre est tout simplement magnifique. Elle nous met l'eau à la bouche. Si le contenu de ce livre est aussi délicieux que sa couverture, alors l'auteur de cet ouvrage va voir les ventes partir en flèche.
    Nathalie (Nath367)

  • Oh lala...quel dommage que ce soit la rentrée pour l'étudiante que je suis, je me serais bien mise aux confitures...Pour me consoler, reste à siroter mon café en profitant à fond de mon dernier dimanche d'été: avec mon nouveau magazine Marie-Claire idees d'automne, yé!

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